文 | 闻与
编辑 | 张瑞
出品 | 腾讯新闻 谷雨工作室
“好起来”的华蓥山
方代金今年61岁了，他从1982年起便开始做护林员，如今已经四十余载。他守护的那座山叫华蓥山，素有“川渝生态屏障”之称，曾被郭沫若誉为“天下第一雄山”。方代金的父亲就是护林员，他在17岁的时候“子承父业”，也上了山。虽然曾经也因为林场工作的“枯燥乏味”动过放弃的念头，但最终还是坚持了下来。四十多年间，他从少年变为了老人，他当年亲手栽下的树苗也已经长成了参天大树。
方代金 | 在华蓥山当了40多年护林员
由于在华蓥山深处工作的时间足够长，方代金像是拥有了一双“上帝之眼”，见证着华蓥山在时间长河中的变化。近些年他有一个很深的感触：野生动物留下的痕迹，在悄悄变多。
华蓥山是很多珍稀动物的家园，但由于历史原因，过度的矿山开采和森林采伐让华蓥山的森林覆盖率一度降至不足30%，野生动物也几近消失。而新世纪以来，持续开展的生态修复工作已经让华蓥山面貌大变：森林覆盖率高达97%以上，整座山郁郁葱葱；被公路、村镇分割的林区修建了供动物们自由迁徙的动物通道、生态桥和林下绿廊；巡查非法猎捕、违规建设和森林火情的无人机每天在华蓥山上空盘旋……曾经“出走”的野生动物们“用脚投票”，开始了回归之旅。
目前，华蓥山共有约210种脊椎动物。其中，包括国家一级重点保护物种林麝、小灵猫等，国家二级重点保护物种豹猫、红腹锦鸡、赤狐、雀鹰、普通鹟、红隼、领角鸮、雕鸮、大鲵、虎纹蛙、水獭、猕猴等。
赤狐
小灵猫
暗绿绣眼鸟
天友乳业旗下的高端有机奶品牌淳源拍摄的纪录短片《神奇动物回来了》，就讲述了这样一个有关野生动物“回归”的故事，见证者方代金正是其中的四位主角之一。
淳源品牌也是华蓥山“好起来”的见证者，它的高山牧场就在这座山上。片中，淳源华蓥山两江牧场的畜牧督导员、总营养师杨银芬拿起一根红腹锦鸡羽毛。羽毛是她在山里捡到的，她想用这根羽毛证明“我们的工作没白做”——因为一个地方生态够不够健康，山林里的“原住民”最有发言权。
杨银芬 | 淳源华蓥山两江牧场畜牧督导员、总营养师
回响
杨银芬所说的“没白做”的工作包括：严格不使用农药、化肥与激素；将奶牛粪便反哺山林，保留华蓥山的原生植被与生物廊道；通过各种方式、尽最大努力减少人类对自然的扰动，等等。这背后是淳源创造性提出的“有机林木共养”理念，即牧场与森林相互协调、相互滋养。牧场选址与森林生态协同布局，既为奶牛提供优良的生活环境，也助力区域生态系统的良性循环发展。
淳源品牌在发展过程中逐渐认识到，优质奶源离不开华蓥山的健康生态，因此，淳源的守护范畴很自然地从奶源地延展到了奶源地所在的整个生态系统。也就是说，眼中不能只有自己的利益，“邻居”的利益也要被一并考虑在内。
对淳源来说，“有机”的内涵远不止于产品的品质，它还是企业生态守护的行动指引。淳源的发展逻辑是，“以生态承载定产能，以生物多样性评品质”，生态责任一直在它的品牌基因中。淳源在产品细节上随处可见其生态责任基因：比如淳源娟姗有机鲜牛奶选用的是利乐冠环保纸包装，背后就是它所倡导的低碳、可持续理念，淳源想“让每一次饮用，都是对自身健康与地球未来的双重关爱”。
淳源的理念实际上回到了有机农业的“初心”。20世纪上半叶，化肥和农药越来越多地被应用在农业中，与农业生产力大幅提高同步出现的是恶化的土壤、生态以及食品健康问题。哲学家鲁道夫·斯坦纳（Rudolf Steiner）、植物学家阿尔伯特·霍华德爵士（Sir Albert Howard）等人开始对化学农业进行深刻的反思。比如，农场是一个自给自足、生生不息的有机整体，农场内的动植物、土壤和人类需要和谐共处；土壤、植物、动物和人的健康是一体的，等等。淳源的实践正是这些思想在近一个世纪后的回响——“有机”淳源完全是与华蓥山以及华蓥山的生态共生的。
“慢养”
生物学家理查德·道金斯在《盲眼钟表匠》一书中向我们介绍了大自然“成功”的奥秘，即他称之为“短距离跳跃”的演化策略——每次只改变一点点，然后经过时间的作用，一次次微小的变化逐渐“累积”成巨大的变化。静默无言的自然给我们一个重要的启示：“慢”之中有大智慧，时间自有力量。淳源用近十年时间打磨一套有机体系，正是“慢哲学”的实践。淳源人是相信时间、耐得住性子的一群人。
在国人的印象中，重庆人的性格火辣直爽，做事风风火火，但淳源有机品牌为我们展现了重庆人的另一面。
自2015年推出首款产品以来，淳源在每个环节都表现出“自然慢养”的耐心：有机牧草种植的土壤经历了长达两年的有机转换期；牧场用了将近五年时间拿下有机认证；牧场的每一头奶牛都杜绝人工催乳，都要经历24个月的自然泌乳周期；奶牛饲料采用一年仅种一季的有机玉米……自然本就是不赶时间的，淳源人并非为了慢而慢，这是顺应自然节律的需要。
在如今这个前所未有的“加速”时代，慢下来、尊重自然的节律，反而成为“少有人走的路”。
《神奇动物回来了》还有一位主角是自然生态摄影师董磊，这位摄影师堪称淳源人的“同道”。
董磊“主业”为西南交通大学设计艺术学院副教授，二十多年来，他在工作之余行走在珠穆朗玛峰、三江源、高黎贡山、雅鲁藏布大峡谷、贡嘎山、香格里拉等地，用镜头记录了很多珍稀物种：多刺绿绒蒿，喜马拉雅小熊猫，朱鹮，灰冠鸦雀，亚洲象，雪豹……拍了这么多年野生动物，他最大的经验可以概括为一个字：“等”。
某次他和团队拍摄三种珍稀雉类的生活史故事，当时正值雌鸟孵卵，为了捕捉幼鸟出巢瞬间，他的团队蹲守了近一个月。记忆尤为深刻的一次“神奇”的经历。他和团队上山拍摄迄今发现的第五种金丝猴——怒江金丝猴，起初，上了几次山都无功而返。某天，他和一行人从深夜爬到了天亮，但还是未见怒江金丝猴的踪影。大家在心里原本已经放弃，但就在准备生火烘衣服的时候，一只怒江金丝猴出现在他们的视野中。
淳源“慢养”的核心其实也是一个“等”字。“等”土壤自然净化，“等”奶牛自然成长、自然泌乳……有价值的事情，急不得，唯有耐心与责任，才能让人花时间去做值得做的事。
董磊 | 大学副教授、自然生态摄影师
“我们”
慢下来的淳源人不满足于自己“慢”，还想方设法让更多的重庆人一起关心万物。
刚刚过去的4月，天友淳源联合腾讯公益以“神奇动物回来了”为主题，开展了一系列号召更多人加入生态守护队伍的公益活动：面向8-12岁的孩子、在山中进行的“自然课”；在网红步道半山崖线进行的城市徒步活动；微信运动满523步兑换定向支持濒危物种守护公益助力的线上活动……
淳源“自然课”：导师带着孩子们穿行于山林
用望远镜寻找林间的鸟
4·22世界地球日活动现场
慢下来的淳源，开始在社区“扎根”。借用人类学家项飙提出的概念，淳源为重庆人创造了一个“附近”，这个空间让共同生活在重庆这个城市的人们产生了联结，进而带动他们与万物产生联结。一位带着女儿参加“自然课”的母亲事后在某旅行网站上写道：“看着女儿轻轻捧着松果、放慢脚步怕惊扰小鸟的样子，我突然觉得，这才是最好的自然教育。”淳源发起这项活动的初衷正在于此——当热爱自然、保护生态的种子在孩子心中悄然种下之后，童心会成为媒介，进而“带动一个家庭、影响整个社会”。
淳源深知，生态守护是一项复杂的系统性工程，只有各方力量协力合作，才能真正取得成效，因此，淳源联合腾讯公益，联动政府、公益组织、公众等多方力量，构建了一套品牌牵头、平台赋能、全民参与、政企支撑的协同保护体系。淳源自身以商业力量躬身入局，同时，借由产品和商业的力量，带动更多的力量加入守护队伍。
对淳源人来说，“需要更多的‘我们’”，只有“我们”多了，身边的珍稀动物才能得到更多的“珍惜”。
淳源的纪录短片中有一位重庆本地的环保从业者，她就是“我们”之一——这位环保从业者还在上幼儿园的女儿将妈妈的工作描述为“让天空更蓝，让山更绿，让小动物们都能回到重庆”。
有心的重庆读者也能从本地新闻中发现更多的“我们”。一位被称为“动物奶爸”的民警，在公安局内成立了重庆首个野生动物保护工作室；一位农民在发现一只林麝（国家一级重点保护物种）被农具砸伤后，第一时间打电话向重庆药研所的专家求助；一位市民在河边“捡”到受伤的池鹭，将其带回家悉心照顾，待它恢复体力后报警请警察帮助放生……
李春花 | 重庆本地宝妈，环保行业从业者
这些“身边的美好”是属于重庆人共同的骄傲，作为重庆土生土长的知名品牌，淳源是这种骄傲的重要的一部分。
淳源人给我们一种信心：慢下来，反而可以汇聚更大的力量。慢，成为这家奶企与它所扎根的城市产生深刻联结的有效途径，也成为它在这个快节奏的时代里赢得市场竞争的护城河。
方代金守了四十年，树苗长成了参天大树；董磊等了二十年，终于在山雾中与怒江金丝猴四目相对；杨银芬捡起了一根红腹锦鸡的羽毛，证明了一座山正在“好起来”。这些故事都指向同一件事：自然从不辜负愿意慢下来的人。就像在华蓥山，那些曾经出走的神奇动物，终将一一归来。（来源：腾讯新闻）
◦ 头图、封面图来自视觉中国。
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